レシピ集

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ささみの唐揚げ甘辛和え(1人分 156kcal)

★お弁当のおかずにもぴったり★《ささみの唐揚げ甘辛ソース》 156kcal(1人分)【材料】4人分ささみ・・・・・・・・・・・・240g片栗粉・・・・・・・・・・・大さじ3弱揚げ油・・・・・・・・・・・適量Aしょうゆ・・・・・・・・・大さじ...
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ヨーグルトフロマージュ~いちごソース添え~ (1人分 72kcal)

《ヨーグルトフロマージュ~いちごソース添え~》 72kcal(1人分)【材料】4人分ヨーグルト(無糖)・・・・・・・450gいちご・・・・・・・・・・・・・・・・・・120gパルスイート・・・・・・・・・・・・・10gレモン汁・・・・・・・...
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トマトカップの焼きカレー(1人分 123kcal)

♦1食分の野菜がこれ一品で摂れます♦《トマトカップの焼きカレー》 123kcal(1人分)【材料】2人分トマト・・・・・・・・・・・・・・中2個(約200g)にんじん・・・・・・・・・・・・30gたまねぎ・・・・・・・・・・・・30gセロリ...
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豆腐ステーキ~カリカリじゃこ添え(1人分 130kcal)

♦4月20日の糖尿病教室のバイキングで好評でした♦レシピを教えてほしいとの要望がとても多かった一品です。《豆腐ステーキ~カリカリじゃこ添え》【材料】1人分 130kcal木綿豆腐・・・・・・・・・・・・・100gちりめんじゃこ・・・・・・・...
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わけぎと油揚げの京風煮(1人分 31kcal)

わけぎと油揚げの京風煮(1人分  31kcal)前回紹介したマービーだししょうゆを使ったレシピですささっとできて、味噌汁の定番(しかし脇役な)ねぎとあげを立派な一品してくれますねぎを水菜などの葉物にかえてもおいしいです【材料】(2人分)・わ...
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ガトーショコラ(1切れ 68kcal)

写真は糖尿病教室のバイキングのもの生クリームのカロリーも含みますクリスマスに低カロリーのガトーショコラはいかがですかたくさん食べればカロリーも糖質もとり過ぎになるので注意!!切り分けて大勢で食べたり、お友達におすそ分けしましょう【材料】(1...
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マンナンヒカリのライスサラダ(1人分 45kcal)

2012年11月14日(水)世界糖尿病デー第16回糖尿病教室のディナーバイキングにて提供したメニューのレシピです。「マンナンヒカリ」とは、大塚食品㈱さんの商品で、米粒の形をしたこんにゃくです。本来は、ふつうのお米と混ぜて炊飯器で炊き、低カロ...
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いろいろきのこの自家製なめたけ(全量 168kcal)

いろいろきのこの自家製なめたけ♦冷蔵庫で1週間保存できる、作り置きメニュー♦【材料】(作りやすい分量)・えのきだけ  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g・生しいたけ、しめじ、エリンギ・・・・合わせて100gAしょうゆ・・・・・・・...
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鶏ハム(2本分 551kcal)

鶏ハムパーティーやお節料理にもなる、作り置きできるご馳走メニュー。 材料 :作りやすい分量(2本分)鶏胸肉(皮なし)2枚(500g) 塩小さじ1 砂糖小さじ1玉ねぎ(薄切り)50g(1/4個)にんじん(薄切り)50g(1/3本)セロリの葉1...
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ひんやりスイーツ(1人分 4kcal)

*暑い夏に食べたい冷たいスイーツ、もちろん低カロリーです*《抹茶みつの寒天》【材料】 6人分  (1人約4kcal)A粉寒天 ・・・・・・・・・・2gA水 ・・・・・・・・・・・・300ml抹茶 ・・・・・・・・・・・・・小さじ2B水 ・・...