1/24日（土）に天白本院で第139回糖尿病教室を開催しました。
管理栄養士からは「減塩について」、看護師からは「低血糖について」、医師からは「糖尿病とは」
のお話をしました。
今回のメニューは
・3割もち麦ご飯
・レンジで簡単！さば缶と大根のとろとろ煮
・小松菜のおかか酢しょうが和え
・具だくさん味噌汁
・みかん
塩分は体の機能を維持するために必要ですが、摂りすぎは高血圧リスクや腎臓・心臓への負担を上昇させます。
出汁・減塩調味料・香辛料の活用や、調味料は「かける」ではなく「つける」、
味付けはメインはしっかり副菜は薄くを心掛ける等、工夫することで減塩につながります。
次回２月は外食・中食についてです。
ご予約は天白本院の受付またはお電話にて承っております。皆様ぜひご参加ください。
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