牛もも肉のステーキ きのこソース(1人分 179kcal)

きのこの旨みと赤ワインで美味しいソースになりました。

仕上げに少量のコーヒー用クリームをかけることで

ワンランクアップした気分を味わえます。

【1人分あたりの栄養素量】

・エネルギー・・・・・・179kcal

・たんぱく質・・・・・・12.7g

・脂質・・・・・・・・・12.4g

・炭水化物・・・・・・・2.1g

・塩分・・・・・・・・・0.7g

【材料　2人分】

・牛もも肉・・・・・・・120g

・塩こしょう・・・・・・少々

・ガーリックパウダー・・少々

・お好みのきのこ・・・・50g

・赤ワイン・・・・・・・大さじ1

・サラダ油・・・・・・・小さじ1

・バター・・・・・・・・3g

・減塩しょうゆ・・・・・小さじ1

・コーヒー用クリーム・・1個

【作り方】

★ポイント★

・脂の少ないもも肉を使用することでヘルシーに仕上がります。

・バターは少量でも風味が出るので満足感があります！