第17回糖尿病教室を開催しました。
管理栄養士からは「たんぱく質について」、看護師からは「災害について」というテーマで
お話ししました。
今回のメニューは日進市にある「らかんか」さんのお弁当です。たんぱく質含有量は27.3ｇ
となっています。
たんぱく質を摂ることで筋肉合成量が増え血糖値が下がりやすくなります。1食の目安は20ｇ、肉だと片手のひらの大きさ、魚は一切れ、大豆製品や卵は小鉢2～3品に相当します。
肉や魚などの動物性たんぱく質だけでなく、大豆製品などの植物性たんぱく質も組み合わせることで
効率良く必須アミノ酸を摂取することができます。
次回は8/8に第18回糖尿病教室を開催いたします。
テーマは血管を守る「あぶら」のハナシです。
ご予約は各施設のお電話または受付にて承っております。皆様ぜひご参加ください。
