7/11（土）に第13回糖尿病教室を開催しました。
テーマはたんぱく質の摂り方で筋肉のつきやすさが変わる？～動物性たんぱく質と植物性たんぱく質の効果とは～
管理栄養士から「たんぱく質について」、看護師から「災害について」医師からは「合併症について」お話しました。
今回は、日進市にある「らかんか」さんでお弁当をご用意して頂きました。
エネルギー510kcal、たんぱく質は27.3g程度含まれています。
たんぱく質が多く含まれているため、満足感たっぷりのお弁当でした。
たんぱく質は1食20g以上の摂取が目安です。肉や魚なら片手の手のひらの大きさ、大豆製品や卵は小鉢2～3品です。
肉や魚の動物性たんぱく質と大豆製品などの植物性たんぱく質を組み合わせて摂ることで、効率よく必須アミノ酸を摂取することができます。
次回は8/8に第14回糖尿病教室を開催いたします。
皆様の参加をお待ちしております。
